15 / 15
    Jahodový rez

    4 žĺtky vyšľaháme s 100g krupicového cukru
    4 bielka vyšľaháme s 100g krupicového cukru
    zmiešame a zamiešame 200g polohrubej múky
    Pečieme na menšom plechu vyloženom papierom na 180 cca 15 minút.

    2 vrecká jahodový puding uvaríme v 500ml mlieka so 100g kryštál cukrom, potom za stáleho miešania necháme vychladiť.
    100g masla vymiešame s 1 vanilk. cukrom a spojíme so studeným pudingom.
    Natrieme na vychladnuté cesto.
    Na vrch natrieme ešte 500ml šľahačkovej smotany vyšľahanej so stužovačom.

    1. máj 2018