Na FB sú dve skupiny o kváskovani, aj tu som videla nejakú. Podstata je vždy mať nakrmeny a vitálny kvások

@hygienka Ano to som pochopila ale kolko ho mozem potom odobrat ked chcem upiect chleba alebo nieco ine to tam ide cely alebo sa to nejako berie po castiach neviem zze ako dalej snim.

@kkaciatko podľa receptu napr 1 PL, netreba zbytočne držať veľa kvásku lebo ho treba veľa kŕmiť

Odoberieš a zvyšok čo máš v sklíčku prikrmiš

@hygienka No dobre to ja aj tak ked sa mi podari ho spravit budem z neho piect doma casto chleba takze tam hoasi nebude vela uvidim. A s toho kvasku viem upiect aj buchty a podobne alebo je to len na chleba.

@kkaciatko a aký máš kvások , ražný alebo psenicny ? Vieš z toho upiecť čokoľvek

@klarissa25 Teraz este nijaky. LKtory je lepsi?

@kkaciatko ja mam razny na chlieb a lievito madre(tuhy psenicny) na sladke a pecivo
Drzim tak ze mam razneho tak 40g v chladnicke s LM mam cca 50g a potom si podla potreby zarabam
A pred pecenim aspon 2x nakrmim a potom zarobim ako potrebujem