icon
35 / 47
Cuketová bábovka
avatar

1 hrnček najemno postrúhanej cukety (1 väčšia cuketa to bola)
1/2 hrnčeka trstinového cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oliv.oleja
2 vajíčka - žĺtka a z bielkov sneh
2 hrnčeky špaldovej hladkej múky
1 vanilka
1 prášok do pečiva
šťava z jedného citróna
1 PL kakaa alebo ja som teraz dala 1 čokoládový puding - ten prášok, nie uvarený puding

Zmiešať cuketu, cukor, mlieko, olej, žĺtka a citrónovú šťavu.
Pridať múku zmiešanú s práškom do pečiva, vanilkou, čokoládovým pudingom.
Nakoniec vmiešať šľahaný sneh z bielkov.
V bábovkovej forme piecť cca. 50 minút na 150 stupňov

Skúsim pridať viacej cukety, bude ešte šťavnatejšia.

Odpovedz
20. aug 2015