79 / 83
    Škoricovo prechové rožky
    kuki23
    autor

    Recept- recept: 220 ml mléko + 2 PL s kopečkem cukr krupice + kostka droždí = kvásek, 1/2 kg polohr. mouky, šp. soli, 2 celá vajíčka, 10 dkg máslo/máslová hera, vypracovat těsto, nechat vykynout, rozdělit na 4 díly - ze dvou dílů dílů mám celkem 8 pletenců, zbylé dva díly rozválet na kruhy, každý rozdělit na 8 dílků, dílky posypat směsí ml. ořechů+krupic. cukru, pokapat máslem a smotat. Pletence i rohlíčky ihned po smotání natřít bílkem a obalit ve směsi ml. lískových oříšků+krupic. cukru+ml. skořice (ta nemusí být), skládat na plech s peč. papírem, nechat nakynout, péct cca 20-22 min. na 180°C

    28. apr 2016