Chia pomáha udržiavať energiu počas celého dňa. Poskytuje tiež živiny a ponúka viacero zdravotných benefitov, ako je napr. budovanie tenkých svalových vlákien, podporovanie zdravia kardiovaskulárneho systému a stabilizáciu hladiny cukru v krvi. Zoznam týchto výhod pokračuje ešte ďalej.. Neobsahuje syntetické pesticídy, herbicídy a iné „ídy“..

Absorpcia cukru
Chia spomaľuje vplyv cukrov na tráviaci systém, ak sa konzumuje súčasne s cukrami. Chia gél vytvára fyzickú bariéru medzi sacharidmi a tráviacimi enzýmami, ktoré ich rozkladajú, čo spomaľuje premenu sacharidov na jednoduché cukry. Čo znamená, že energia z potravy sa uvoľňuje postupne a vedie k lepšiemu využitiu energie. To je jednoznačne veľkým prínosom aj pre diabetikov. Môžeme kombinovať Chia sa sladkou chuťou, ako je napríklad ovocná šťava a mať vyváženú hladinu cukrov v tele.

Pôvodní Američania žijúci na území dnešného Mexika a na juhozápade dnešných Spojených štátov, jedli tieto semienka už stáročia pred prvým príchodom Európanov na ich kontinent. Chia bola pestovaná už starými Aztékmi, kultúrou Mayov a ostatnými pôvodnými obyvateľmi Ameriky. Vo väčšine týchto kultúr bola Chia výnimočným jedlom a bola označovaná ako posvätná. Konzumovali ju pre získanie väčšej energie bežci, bojovníci alebo atléti.

Je zaujímavé, že Chia bola znovu objavená až po 500 rokoch.. A my máme teraz šancu opäť využívať jej unikátne zloženie a silu. Je v podstate ideálnou potravinou pre každého, samozrejme ako doplnok stravovania. Je ľahko použiteľná. A je výbornou čerstvou surovinou pre rôzne mixované nápoje alebo pečené jedlá, ktoré môžu byť pripravované na stovky spôsobov. Chia vytvára v kombinácii s tekutinou špecifický výživný gél alebo tzv. energizujúci super šejk, ktorý je jedlom sám o sebe!

@lekorica prosím vás cez aký e-shop nakupujete? tú soľ by som chcela vyskúšať aj tieto semienka

@anna232 ja nakupujem v Bio obchode v DK, zlatá pani tam robí a čo si zmyslím to objedná a za výhodnejšie ceny ako v e-shopoch. Ale relatívne najlacnejší e- shop je http://www.viplekaren.sk/index.php?route=produc... 😉

@lekorica 🙂 ja som tiež z Oravy takže tam asi skočím 🙂 môžem poprosiť názov obchodíku?

@anna232 no ak poznáš Bysterec, tak v tom obchodnom dome, kde je Billa, tak oproti, volá sa to BEZ LEPKU A ZDRAVÁ VÝŽIVA.

@anna232 ak mas blizsie do Namestova, tak nakukni tu: http://www.nutrimas.sk/Himalajska-sol-ruzova-1k...

@graziela ďakujem za radu! už spisujem zoznam ;)