245 / 421
    Domáca vegeta

    Mrkva 15 ks
    Petržlen 10 ks
    Zeler 1 väčší
    Kaleráb 2ks
    Pór 1ks väčší
    Cibuľa 1ks väčšia
    1 zväzok petržlenovej vňate
    1 zväzok zelerovej vňate
    1 zväzok ligurčeka (magi)
    1/2 kg morskej soli alebo himalájskej soli
    Zeleninu som usušila v sušičke a pomixovala v mixéri, pridala som himalájsku soľ, premiešala a odložila do vákuovej nádoby. Do vegety som pridala 1 bobkový list a pár zrniečok korenia aby sa nepokazila.

    8. mar 2015