398 / 421
    Šampióny plnené prepeličími vajíčkami

    Na túto večeru budete potrebovať:
    5ks menšie šampióny
    5ks prepeličie vajíčka
    1 malá cibuľa
    2 koliečka pražskej šunky alebo inej salámy nakrájanej nadrobno
    olivový olej
    soľ, korenie
    šalát na ozdobu a syr ako príloha
    Postup: Šampióny si vydlabeme lyžičkou a vnútro nakrájame nadrobno. Jednu malú cibuľku nakrájame a opečieme na oleji do sklovita, neskôr pridáme vnútro zo šampiónov a spolu ešte popražíme asi 3 minúty, osolíme a okoreníme. Potom šampióny naplníme touto zmesou a na vrch položíme prepeličie vajíčko s nakrájanou šunkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 30 minút.

    13. apr 2016