Potrebujeme:
800g bravcoveho pliecka
3-4 cibule
bravcova mast
2CL mleta cervene paprika
2CL gulas korenie
1CL cesnak korenie
1CL majoranka
sol
1 hovadzi bujon
cierne korenie mlete
leco
1 mrkva
4-5 zemiakov
Postup:
Na masti spenime cibulu nakrajanu na drobno,pridame cervenu mletu papriku a maso pokrajane na kocky.Maso podusime prikryte vo vlastnej stave.
Potom pridame leco,mrkvu a zemiaky nakrajane na kocky,cesnak,gulas korenie,majoranku,sol,bujon,cierne koreniea vodu a udusime do makka.
Na zahustenie :2-3PL hladkej muky a 150ml vody.