644 / 803
    Pečený zajac (na slanine a cibuli),mastené zemiaky

    Potrebujeme:
    1 zajac
    80g udenej slaniny
    20g masti
    sol
    3-5PL mlieka
    voda
    bujon
    cervena mleta paprika

    Postup: Zajaca si umyjeme,osolime a vlozime do pekaca,Do stredu-otvoru mu dame platky slaniny.Slaninu poukladame na kralika a do pekaca.
    Poprasime paprikou,pridame mast,bujon a vodu. Vrch zajaca polejeme mliekom.
    Dame piect do rury a pocas pecenia ho podlievame vlastnou stavou.

    29. máj 2015