Čo je toto ? 🙂 Vidím tam brokolicu a mrkvu a ostatné je čo ?

@slavka1307 surové zemiaky na väčsie kocky, 1 jablko, cibuľa, cesnak a hocijaká zeleninka môže byť 🙂

Ale to mäso ? To je všetko surové a iba okorenené ? A na koľko ste to piekla a aj zakryla ? Lebo - niežeby som nevedela variť, ale mäso v rúre mám stále suché a už neviem čo urobiť.

Tu som mala bravčové ale najsamlepšie sú vykostené kuracie stehná. Mäsko je osolené, okorenené. Nakrájanú zeleninu dám do väčšej nádoby, dáme trocha oleja a 1PL horčice, soľ, čiene korenie a poriadne pomiešame. Tútu zmes vysypeme na plech a rozložíme mäská. Zakryla som alobalom a piekla som asi hodinu na 200oC. Má to dosť šťavy 🙂. Odokryješ a pečieš kýým nebude mať peknú farbu, prípadne mäso môžeš aj otočíť. 🙂