icon
126 / 612
Pomaly pečené hovädzie líčka, zeleninové pyré, povidlová omáčka, kalerábový šalát.
avatar
lubos
autor

Líčka varíme po marinovaní (rôzne bylinky, cesnak, olej, soľ) podľa videonávodu: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/article/lubosova-kuchyna-5-varime-pomaly-vide-3hwsl2/

Na pyré uvaríme (alebo časť upečieme) rôznu zeleninu a zemiaky, popučíme s maslom. Výpek z mäsa zahustíme napr. škrobom a pridáme povidlá.

Kaleráb nakrájame na pásiky, nasolíme a necháme postáť. Vody vymačkáme a kaleráb zamiešame s jogurtom a soľou.

Odpovedz
22. sep 2016