icon
147 / 612
Bryndzou plnené cestoviny a kačacie prsia
avatar

Mozem poprosit recept?dakujem

Odpovedz
18. jún 2018
avatar
lubos
autor

@kamila12342 Ahoj! Ďakujem za záujem o recept.

Tu je postup na kačacie prsia: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/message/ak...

Na plnenie sme použili veľké mušle, tie možno zohnať, ak budeš mať šťastie, vo väčších supermarketoch alebo možno v obchodoch s talianskym tovarom. No môžeš pokojne aj plniť iné cestoviny, tie veľké však dobre vyzerajú na tanieri a ľahšie sa plnia.

Cestoviny sme uvarili podľa návodu, nič extra. Pohár cestovinovej vody si pred zlievaním cestovín odlož bokom. V panvici medzitým necháš osmažiť malé kúsky slaninky a cibuľky, v tom obalíš uvarené cestoviny. Pridaj pritom trochu tej cestovinovej vody, pomôžu Ti ich pekne obaliť slaninovou omáčkou. Bryndzu jemne vymiešaj v zohriatom mlieku do redšej konzistencie a naplň nimi cestoviny. Dávaj rovno na tanier a pridávaj nakrájané kačacie prsia.
Všetko spolu pekne olej výpekom z pŕs.

My sme k tomu ešte podávali cviklu a pár listov šalátu.

Odpovedz
20. jún 2018