icon
160 / 612
Köttbullar (švédske mäsové guľky známe z Ikea) s kyslou smotanou a brusnicami
avatar

Úžasne to vyzerá 😍

Odpovedz
3. jan 2017
avatar
lubos
autor

@irsina83 ahoj, recept je jednoduchý, podobne ako pri iných guľkách, opražená cibuľa, zmes mletého, cesnak a švédske korenie pozostávajúce z kombinácie soli, korenia, klinčeka, kardamonu, nového korenia, muškátového orieška, červenej papriky. Tradične sa pridáva strúhanka namočená v mlieku a smotana. Brusnicový kompót z povarených brusníc, medu a citrónovej šťavy.

Odpovedz
3. jan 2017
avatar
lubos
autor

Ináč, brusnice z Kanady alebo USA v sezone práve teraz.

Odpovedz
3. jan 2017
avatar

Inak ikeácke som jedla raz a už nikdy viac, ale zas home made je zas o niečom inom. A ty varíš skvele !

Odpovedz
3. jan 2017
avatar

@lubos Áno, zachytila som, že je práve sezóna.

Odpovedz
3. jan 2017
avatar
lubos
autor

@irsina83 Hej, najznámejšie jedlo v Ikea, samozrejme mrazený polotovar, ináč by to asi nefungovalo v tých množstvách. Ale doma príjemná obmena.

Odpovedz
3. jan 2017
avatar

@lubos viem a preto mám radšej si takéto jedlo spraviť z čerstvých surovín. Muselo chutiť úžasne.

Odpovedz
3. jan 2017
avatar
lubos
autor

@irsina83 Ináč, zastavte sa zasa niekedy...

Odpovedz
3. jan 2017
avatar

@lubos zastavíme. Dohodnem sa s Renkom 🙂

Odpovedz
3. jan 2017