Suroviny
80g podrvených praclíkov
200g celozrnnej múky špaldovej
50g hnedého cukru
150g studeného masla, na kocky

1 plechovka Salka (397g)
100g masla
80g hnedého cukru
150g horkej čokolády
30 malých praclíkov

1. Predhrejte rúru na 180°C. Vyložte formu 20x20cm papierom na pečenie.
2. Zamiešajte múku, cukor a studené maslo a krátko vymiešajte prstami na drobivé maslové cesto. Pridajte podrvené praclíky. Vtlačte do formy na pečenie a pečte 15 – 20 minút.
3. V hrnci vymiešajte Salko, maslo a cukor a nechajte pomaly variť, až pokiaľ zmes skaramelizuje a bude hustejšia. Vylejte karamel na upečený korpus. Nechajte všetko úplne vychladnúť.
4. Roztopte čokoládu nad vodným kúpeľom, rozlejte po vychladnutom karameli a naukladajte navrch praclíky. Nechajte stuhnúť a podávajte.

Pekný originál receptu od mladej londýnčanky Izy Hossack z blogu Top with cinnamon: https://topwithcinnamon.com/2017/10/malted-pret...

Nadhera ! 😲