Cesto je ručne ťahané štrúdlové, potreté tvarohom rozmiešaným so žĺtkami, škoricou a sladidlom. Zamotá sa na tenký valec a zatočí do špirály. Takto sa pečie na 180°C do "ružova". Podávali sme ho s jemne osladeným jogurtom.

Recept na štrúdlové cesto nájdeš v tomto albume.