icon
368 / 612
T-bone steak a pučená zelenina, chimichurri omáčka
avatar
lubos
autor

Chceš potešiť svojho chlapa, milovníka steakov? Daj vedieť, pomôžem Ti to zorganizovať.
Mäso: Nový Zéland, T-bone, predsolené 24 hodín, pečené na 120°C do vnútornej teploty 46°C, potom opekané na horúcom oleji do 52°C vnútornej teploty, oddýchnuté aspoň 10 minút.

Odpovedz
22. mar 2018
avatar
lubos
autor

Nákupná cena za jeden steak (600g spolu, z toho 400g mäsa), asi 20 Eur.

Odpovedz
22. mar 2018
avatar
lubos
autor
Odpovedz
22. mar 2018