icon
413 / 612
Grécka kuchyňa: Avgolemono
avatar
lubos
autor

"Avgo" = vajce
"Lemono" = citrón
Kurací vývar je jednoducho zahustený rozmiešanými vajciami s citrónovou šťavou (3 celé vajcia + 3 lyžice citrónovej šťavy). Podávať treba hneď. V prílohe je žltá cuketa, "slovenská ryža" (cestovina) a kúsky kuracieho mäsa.

Odpovedz
4. jún 2018