FIgová omáčka: tie figy, ktoré nedáte do brownie, uvarte ošúpané na lekvár s trochou vody. Ak treba, môžete jemne osladiť alebo okysliť napr. citrónovou šťavou.
Krém z bielej čokolády: roztopne nad vodným kúpeľom bielu čokoládu s trochou smotany na šľahanie. Nechajte vychladnúť a vmiešajte do mascarpone. Zvyšnú smotanu na šľahanie vyšľahajte a primiešajte k mascarpone.
Recept na základné brownie tu: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/album/insp...
FIgová omáčka: tie figy, ktoré nedáte do brownie, uvarte ošúpané na lekvár s trochou vody. Ak treba, môžete jemne osladiť alebo okysliť napr. citrónovou šťavou.
Krém z bielej čokolády: roztopne nad vodným kúpeľom bielu čokoládu s trochou smotany na šľahanie. Nechajte vychladnúť a vmiešajte do mascarpone. Zvyšnú smotanu na šľahanie vyšľahajte a primiešajte k mascarpone.