icon
485 / 612
Losos, fazuľa, cuketa, zemiakové lupienky, pesto, parmezán
avatar
lubos
autor

Veľkú bielu maslovú fazuľu sme namočili na noc do osolenej vody a na druhý deň varili v tlakovom hrnci.

Lososa opražili na nepriľnavej panvici, na pesto pomixovali parmezán, kešu, olej, soľ, cesnak a bazalku.

Do hlbokého taniera umiestnili fazuľu aj s vývarom, plátky parmezánu, rybičku, grilovanú cuketu, vysmážané zemiakové lupienky, bylinky a všetko riadne dochutili pestom.

Odpovedz
16. jan 2019