1. Hnedá nelúpaná ryža uvarená a spojená s varenou quinoa-ou. Jemne okyslená octom a podávaná ešte teplá.
2. Na slížiky nakrájaná zelenina a krátko osmažená na veľmi horúcej panvici.
3. Opečený losos, ružový v strede (medium).
4. Sójová omáčka a wasabi.