Čo variť cez víkend? Ak zvažujete variť kuracie alebo morčacie prsia, skúste to pre zmenu takto:

1. Naklepať rezne z pŕs.
2. Marinovať aspoň 30 minút v zmesi byliniek, cesnaku, soli, korenia, oleja. Podľa zvyku.
3. Zarolovať do pŕs dostupnú zeleninu (napr. povarené kúsky mrkvy, slanina, šunka, zrejúci syr, nakladané uhorky, kyslú kapustu, olivy, ...). Upevniť špáradlom.
4. Opiecť zo všetkých strán, dopiecť chvíľu v rúre, alebo podliať trochou vody (vývaru) a podusiť prikryté v tom istom hrnci (panvici).
5. Pridať obľúbenú oblohu a preliať výpekom z hrnca.
Hotovo. Mňam.