GastroTip #12: Špenátový prívarok, ako ho robíme my. Na masle opražíme cibuľu a cesnak, pridáme natenko nakrájané zemiaky, zalejeme osoleným zeleninovým vývarom alebo vodou. Keď sú zemiaky uvarené a tekutina vrie, pridáme čerstvý alebo mrazený špenát, nastrúhame muškátový oriešok a chvíľu povaríme. Rýchlo schladíme a mixujeme, môžeme pritom pridať trochu masla.
