icon

Baby cukrarky, budem piecť tortu - vanilkový korpus a mascarpone alebo pribináčikový krém, dovnútra ešte ovocie. Aký krém zvoliť na potretie? Nebudem robiť žiadne zložité zdobenie s krémom, budem dávať len zápichy a nejaké makronky na vrch. Zvoliť maslovy alebo stačí mascarpone krém? Nech sa mi to hlavne nezgrcne 🤪😀

avatar

Bezne obtieram len s marscarpone, treba pridat menej smotany napriklad pomer 5:1.
Ak chces zdobit makronkami, treba ich namocit do cokolady, inak rychlo na mascarpone kreme navlhnu

Odpovedz
14. apr 2026
avatar

Ak nebudes davat na vrch ziadne posypy cukrove tak mozes kludne obtriet tym kremom,ktorym aj budes plnit tortu

Odpovedz
14. apr 2026