Baby cukrarky, budem piecť tortu - vanilkový korpus a mascarpone alebo pribináčikový krém, dovnútra ešte ovocie. Aký krém zvoliť na potretie? Nebudem robiť žiadne zložité zdobenie s krémom, budem dávať len zápichy a nejaké makronky na vrch. Zvoliť maslovy alebo stačí mascarpone krém? Nech sa mi to hlavne nezgrcne 🤪😀
Ak nebudes davat na vrch ziadne posypy cukrove tak mozes kludne obtriet tym kremom,ktorym aj budes plnit tortu
Odpovedz
14. apr 2026
Bezne obtieram len s marscarpone, treba pridat menej smotany napriklad pomer 5:1.
Ak chces zdobit makronkami, treba ich namocit do cokolady, inak rychlo na mascarpone kreme navlhnu