RECEPT:
karfiol, zemiak, cibuľa, olej, bio zelen.bujón, soľ, solčanka alebo vegeta bez glutamanu, hl.múka, krupica, vajíčko, bambino alebo iný syr v črievku, petrž.vňať, červená sladká paprika
Na oleji opražíme cibuľku, pridáme na malinké ružičky rozobratý karfiol + zemiaky na malé kocky, trošku opražíme, pridáme papriku a zalejeme vodou. Keď sa začne variť pridáme zelen.bujón, soľ, vegetu. Medzitým si urobíme cesto na halušky. V miske rozhabarkujeme vajíčko, troška soli, syr, postupne pridávame hl.múku a krupicu, cestíčko nesmie byť riedke ani príliš husté. Halušky hádžeme do uvarenej polievky a necháme prejsť varom. Na koniec nasekáme petrž.vňaťku. Dobrú chuť, je výborná