RECEPT: kuracie prso, čínske huby/Judášove ucho/, čerstvé žampióny, ryžové slíže, sójová omáčka, čínsky kurací bujón /môže byť aj slovenský 🙂 /, soľ, pór, mrkva Čínske huby-cca 2ks zalejeme vodou a necháme asi hodinku napučať. Masko nakrájame na tenučké malé kúsky, premiešame so sójovou omáčkou a necháme cca 5min.odstáť. Na olivovom oleji orestujeme masko,pridáme nakrájaný pór, nakrájané čínske huby, žampióny, mrkvu a dusíme cca 8minút.Potom pridáme vriacu vodu, hodíme do nej bujón, soľ a všetko spolu varíme. Nakoniec vložíme do polievky slíže a povaríme ešte takých 5minút,kým nezmaknú.
RECEPT:
kuracie prso, čínske huby/Judášove ucho/, čerstvé žampióny, ryžové slíže, sójová omáčka, čínsky kurací bujón /môže byť aj slovenský 🙂 /, soľ, pór, mrkva
Čínske huby-cca 2ks zalejeme vodou a necháme asi hodinku napučať. Masko nakrájame na tenučké malé kúsky, premiešame so sójovou omáčkou a necháme cca 5min.odstáť. Na olivovom oleji orestujeme masko,pridáme nakrájaný pór, nakrájané čínske huby, žampióny, mrkvu a dusíme cca 8minút.Potom pridáme vriacu vodu, hodíme do nej bujón, soľ a všetko spolu varíme. Nakoniec vložíme do polievky slíže a povaríme ešte takých 5minút,kým nezmaknú.