Muž doniesol z trhu hlivu, tak som premýšlala, čo s ňou a podarila sa táto výborná polievka... RECEPT: hliva, mrkva, petržlen, zeler, cesnak, cebuľa, MČK, paprika, soľ, hríbový bujón, petržlenová vňatka Na oleji som si osmáhla cibuľu, pridala cesnak nakrájaný na kolieska, potom hlivu na drobno, všetkú koreňovú zeleninu a poprášila to červenou paprikou. Zaliala vodou, osolila, okorenila a varila som, kým nebolo všetko makké. Cca 5 min. pred dokončením som tam hodila 1 hríbový bujón. Na ozdobu petrž.vňať 🙂
Muž doniesol z trhu hlivu, tak som premýšlala, čo s ňou a podarila sa táto výborná polievka...
RECEPT: hliva, mrkva, petržlen, zeler, cesnak, cebuľa, MČK, paprika, soľ, hríbový bujón, petržlenová vňatka
Na oleji som si osmáhla cibuľu, pridala cesnak nakrájaný na kolieska, potom hlivu na drobno, všetkú koreňovú zeleninu a poprášila to červenou paprikou. Zaliala vodou, osolila, okorenila a varila som, kým nebolo všetko makké. Cca 5 min. pred dokončením som tam hodila 1 hríbový bujón. Na ozdobu petrž.vňať 🙂