262 / 427
    VÝBORNÝ CHEESCAKE s lesným ovocím

    RECEPT:
    300g maslových sušienok
    80g rozpusteného masla
    3 nátierkové maslá neochutené (Pilos/Lidl )
    2 vaničky jemného tvarohu
    300ml smotanového bieleho jogurtu
    6 celých vajíčok
    300g práš.cukru
    vanilková esencia/vanilkový lusk
    Keksíky v mixéry rozdrtíme a zalejeme rozpusteným maslom. Rukami utlapkáme do tortovej formy, ja som dala na spodok papier na pečenie. Dáme do chladu na cca 20min. Medzitým si zmiešame pomazánky, tvarohy, jogurt, cukor, esenciu a postupne po jednom zašlahávame vajíčka. Trúbu nastavíme na 150C, krém vlejeme na keksíkové cesto a pečieme 1hod. a 15min. Necháme vychladnúť na mriežke ( treba počítať, že to chladne niekoľko hodín : ) ). Mrazenú lesnú zmes (Lidl ) si v hrnci rozmrazíme, pridáme cukor, necháme povariť, ale nie rozvariť na kašu a pridáme trochu solamylu, abyto zhustlo. nalejeme na vychladnutý koláč. Urobíme si želatínu podľa návodu a dáme navrch.

    3. nov 2015