62 / 427
    FRANCÚZSKA CESNAKOVÁ POLIEVKA

    RECEPT: /pre 5osôb/
    4-5hlávok cesnaku olúpeme a na masle osmáhneme celé strúčiky do zlatova. Pridáme na drobno nakrájanú 1 cibuľu, osmažíme, pridáme 3menšie zemiaky na kocky a zalejeme vriacou vodou. Do nej dáme 2 kocky natural kuracieho bujónu alebo 2 tekuté bujóny a varíme,kým sú zemiaky neni makké. Potom ponorným mixérom všetko rozmixujeme, pridáme celú smotanu na varenie, majoránku, soľ a čierne korenie. Do taniera dáme zopár kociek údeného syra, zalejeme horúcou polievkou a navrch môžme dať opražený chlebík. Dobrú chuť
    Toho cesnaku tam ide dosť, ale mixovaním stráca na intenzite, preto také množstvo, takže sa toho nebojte a naozaj dodržte to množstvo, inak to nebude mať tú správnu chuť 🙂

    25. sep 2012