Keďže som však robila množstvo na veľký plech, tak som robila 2,4 násobok pôvodnej verzie (tu: https://www.youtube.com/watch?v=dkS4_bF7TK8 ) ale tak, ako minule, tak aj teraz bolo plnky až neprimerane veľa a to som dala menšie množstvo, ako malo byť znásobené. Pieklo som na 180°C 30minút +.
Pridávam aj množstvá na veľký plech (s rozmermi 41 x 26,5cm):
PLNKA: žĺtok (1ks) - 2,4ks bielok (3ks) - 7,2ks tvaroh jemný (250g) - 600g, ale dala som 500g (ale aj to bolo veľa, treba menej) tvaroh hrudkovitý (250g) - 600g, ale detto ako vyššie vanilk.proteín (1odmerka) - 2,4odm. (ale nedala som vôbec, keďže to bolo aj pre deti), pridala som vanilk. extrakt šťava z citróna (1KL) - 2,5KL trstin.cukor/kokosový/xylitol (4PL) - 9,6PL
Keďže som však robila množstvo na veľký plech, tak som robila 2,4 násobok pôvodnej verzie
(tu: https://www.youtube.com/watch?v=dkS4_bF7TK8 )
ale tak, ako minule, tak aj teraz bolo plnky až neprimerane veľa a to som dala menšie množstvo, ako malo byť znásobené.
Pieklo som na 180°C 30minút +.
Pridávam aj množstvá na veľký plech (s rozmermi 41 x 26,5cm):
KORPUS:
žĺtok (pôvodne 2ks) - (teraz) 5ks
kokosový olej + maslo (40+40g) - 190g
trstinový cukor al. xylitol (40g) - 90g
špaldová celozrnná hladká múka (180) - 430g
kakao (2PL) - 5PL
sóda bic. (1/2KL) - 1,5KL
puding.prášok kakaový (1bal.) - 2bal. + 4PL sladidla
voda (2-3PL) - 5-8PL +
PLNKA:
žĺtok (1ks) - 2,4ks
bielok (3ks) - 7,2ks
tvaroh jemný (250g) - 600g, ale dala som 500g (ale aj to bolo veľa, treba menej)
tvaroh hrudkovitý (250g) - 600g, ale detto ako vyššie
vanilk.proteín (1odmerka) - 2,4odm. (ale nedala som vôbec, keďže to bolo aj pre deti), pridala som vanilk. extrakt
šťava z citróna (1KL) - 2,5KL
trstin.cukor/kokosový/xylitol (4PL) - 9,6PL