188 / 278
    Môj experiment: Tvarohovo-banánový koláč s bobuľovitým ovocím.

    Spojila som dva rôzne recepty z knihy Fitreceptov a vznikla z toho výborná pochúťka, nie však v tortovom prevedení ale ako chutný, osviežujúci rez.
    Pečený na plechu s rozmermi 37*25cm (čiže s navýšením cca x2násobok množstva).
    Spodok rezu bol podľa receptu Banánovo-kokosového koláča a vrch z Jogurtového cheesecaku (v nepečenej modifikácii).

    KORPUS:
    6ks banánov
    7ks vajec
    100g (10PL) kokosu
    265g (10PL)
    bieleho Pilos jogurtu
    1/2bal PDP

    PLNKA:
    použila som "zbytky" mliečnych výrobkov, ktoré mi ostali z pečenia 2 tôrt,
    ak by som ich nemala, použila by som len biely grécky Milko jogurt (cca 1kg).
    200g bieleho Pilos jogurtu
    190g jemného Pilos tvarohu (vo vedierku)
    260g riccoty
    420g gréckeho bieleho jogurtu
    3PL vanilkovej arómy
    6-7PL medu

    POLEVA:
    1bal. (odkvapkaného) bobuľovitého ovocia z Lidla (asi 700g)
    Číra želatina na torty.
    ...

    Zákusok bol jemný, nadýchaný (aj spodok), chuťovo vyvážený, osviežujúci a veľmi chutný.

    17. sep 2018