Baby prosím poraďte recept na pudingove slimaky🙏nasla som dnes recept na kysnuté a dopadlo to tak ze cesto išlo do koša, nie som kamarátka s kysnutym cestom,bud je tuhé alebo nenakysne, alebo je na druhý deň tvrdé. Fakt osvedčený a polopatisticky popísaný recept. Dakujem krasne
https://bonvivani.sk/recepty/pudingove-slimaky
Toto je super recept, moje najoblubenejsie kysnute cesto. Nelepi sa, dobre sa s nim pracuje, krasne vykysne. Len upozornujem, ze puding musi byt pred plnenim naozaj uplne vychladnuty.
Odpovedz
20. mar 2023
Tu sa pripnem, tiez sme sa zatial neskamaratili 🤦🏽♀️
Odpovedz
21. mar 2023
Ja som kysnuté v živote nerobila. Mam akýsi rešpekt pred nim
Odpovedz
21. mar 2023
mandy29
autor@lizatko1009 dakujem
Odpovedz
21. mar 2023
Základný recept na sladke kysnute na hocičo 350g muka ja miesam hladku spaldu a polohrubu, ak nechceš nemusíš dat napriklad 350g polohrubej, ohrej si 160 mlieka daj 3Pl cukor alebo ľubovoľne sladidlo, 1 susene kvasnice, alebo cca polovicu cerstvych (aké preferujes) 50g maslo mozes dat pol na pol alebo ako chceš ty môžeš dat aj masť. Trocha sol, 1 zltko, mozes pridat aj citron kôru, vanilku, vzpracuj cesto jemnejšie nie veľmi tuhé ak bz bolo tuhé prilej tekutinu alebo opačne, nechaj cca 50 min na teplom mieste nakysnúť, spracuj co len chceš ci buchtz, moravske, vianocku atd, nechaj 15-20 min podkysnut, potri a pec