
Týždeň s dmBio - čaro nepoznaného, zdravého a navyše chutného
Uplynulý týždeň často ovešaná foťákom, googliac recepty na internete, skúmajúc zloženie testovaných potravín, a pobehujúc pri hrncoch v kuchyni. Skoro ráno, kým som nešla do práce a potom zas večer niekedy až do polnoci. Paradoxne málo spánku, veľa podnetov, a ja som mala ešte viac energie. Vyskúšať som chcela čo najviac možností a priniesť nám aj vám úplne nové chute do našich domovov. Niektoré testované suroviny ma vážne prekvapili, chuťou aj svojím zložením. Svet nám ponúka veľa ingrediencií a ľudia zas veľa kombinácií. Inšpirujme sa navzájom, skúšajme nové spojenia surovín, a výsledok nás niekedy veľmi milo prekvapí.
Ja so synom milujeme zdravšie, ľahšie stráviteľné jedlá, manžel s dcérou naopak majú radi jedlá tradičné - viac mäska, takže u nás v kuchyni vládne pestrosť. Som zástancom, že telu treba dať všetko, ale s mierou. Takže u nás nájdete šalát aj klobásku. Napriek tomu, že som bola vybraná na testovanie bio DM produktov, nie som úplný BIO fanatik. Z potravín bio kvalitu preferujem najmä pri mäse, zelenine, ovocí, vajciach a pečení. Pri nakupovaní sa riadim zdravým rozumom aj peňaženkou, rada však svojej rodine doprajem kvalitné suroviny, skúšam nové a samozrejme, niekedy sa aj nechám strhnúť nálepkou BIO. "Déemku" nemáme priamo v meste, kde žijem, takže, keď sa tam vyberiem, kupujem aj do zásoby. Priznám sa, prevažne nakupujem drogériu. V regáloch s bio potravinami si však vždy vyberiem niečo nové. Po tomto testovaní, toho bude určite viac aj z potravín. Niektoré z testovaných som si viac ako obľúbila.
BIO som si sama pre seba nazvala aj "doma pripravenú stravu". Pretože, keď jedlo pripravujeme doma, vieme, čo doň dáme (okrem všetkého jedlého, aj LÁSKU). Nedá sa to STÁLE, najmä pracujúcim, ale OBČAS áno. Dobrá spoločná večera, alebo cez víkend raňajky či obed, dobre padne rodičom, aj deťom. Je v tom na jednej strane rituál, a na strane druhej môžeme ovplyvniť naše deti, čo dajú do úst. Nech majú dobré návyky z domu. Čo bude ďalej, rozhodnú sami.
Z testovaných dmBio potravín mám niektoré vyskúšané, ale od iných výrobcov. Niektoré som naopak, v kuchyni ešte nepoužila, napríklad kokosové mlieko. Rozhodla som sa o nich čo-to zistiť. Možno sa zídu tieto informácie aj vám, keď sa budete rozhodovať, či ich vyskúšať. A samozrejme, recepty. Nech sa vám páči:
dmBio Červená šošovica
Zaraďujem ju na prvé miesto, ako skvelý "objav" v mojej kuchyni. Už predtým som ju samozrejme párkrát použila, ale vždy padla do zabudnutia. Pri testovaní som chcela hľadala jej širšie uplatnenie, a podarilo sa.
❤ Pre inšpiráciu nejaké nové (aj) zdravé recepty ❤ 🥗🍒🥕🍕
https://www.modrykonik.sk/blog/matka1984/article/nove-chute-u-nas-doma-caro-nepoznaneho-hjnz5t/
Zo včerajšieho večerného varenio-pečenia 🥕🍀🥕
❤ Domáce gnocci z medvedím cesnakom a paradajkovou omáčkou s bazalkou ❤
❤ Mrkvový koláč s jogurtovým dipom a posypom z bielej čokolády s makom ❤
#test_dm15
A ku dňu matiek sme si spravili čučoriedkový nepečený cheescake 🍒, ozdobovala dcérka ❤❤❤
#test_dm15
Celotýždňové testovanie DM bio výrobkov dnes ukončené domácim hamburgerom ❤❤❤ (žemľa doma pečená s ľanovými semienkami, karbonátka z bio červenej šošovice)
#test_dm15
Dnes ľahké raňajky aj desiata 🍍🍌🍶🍇 včera som to trochu prehnala s jedením,tak sa dnes trochu kajám 👼🙏🙆🌱🌱🌱
Raňajky: smothie s kokos.mlieka, ananásu, banánu,chia a domáca granola
Desiata: ovocie, orechy a sušené banány
#test_dm15
A polievočka mrkvovo-šošovicová so zázvorom a klobáskou 😋👌👌🍗💐😋👌
#test_dm15
Mäsové guličky v paradajkovej omáčke na spôsob plnenej papriky (papriku som len vyvarila a nechala v omáčke pre arómu)
#test_dm15
Kokosová mliečna ryža s omáčkou z lesného ovocia
#test_dm15
Sladkosti a ovocie by sme mali jesť doobeda. 🌞🍉🍒🌞🍏
Mne sa to nie vždy darí ... 😉 včera som si z tejto bielej čokolády s makom musela dať aj pred polnocou 🌜
#test_dm15
Môj prvý chiapuding ... chia semiačka zvyknem sypať na ovocie, jogurt, kašu,...... ale tento puding ma nikdy nelákal ... po dnešku zaradzujem na raňajkový zoznam 👍❤❤❤
#test_dm15
Domáca granola k zajtrajšiemu chia pudingu nachystaná 🛎👌🙆👌
#test_dm15
Ryža basmati s karí 🍚🍛
Ryža je ľahko stráviteľná, vhodná aj pre celiatikov, pri diéte, chutí po orieškoch, a možno v nej zacítite aj kúsok topiacich sa ľadovcov Himalájí 😉😋❄❄
#test_dm15
Čo je váš ranný štartér? U mňa minimálne pohár vody, cca do hodiny raňajky, a potom prichádza na rad kávička
#test_dm15
Výdatný šalát, s červenou šošovicou, avokádom a domácim kvaskovym pečivom ...sýty,ani som ho celý nezjedla😉
#test_dm15
Moje prvé kváskové cereálne bochníčky s ľanovými semienkami pripravené na ranné pečenie... Držte palce, nech mi vyjdú 🙏🙏😍
#test_dm15
Tento týždeň varím a pečiem z parádnej DM BIO nádielky 🍝🍱🍢🍛🍌😊🤗
#test_dm15

































