icon
64 / 120
Bio špaldový perník s citrónovou polevou :)
avatar

vyzerá super, prosím pridáš aj receptík?🙂

28. máj 2014
avatar

@sobica je to inak klasicky perník, len som vymenila muku za špaldovu a cukor za trstinovy a dala som ho menej, lebo mi pripada sladší ako klasicky biely cukor, ale pridám recept, je fakt famoooozny!!! 🙂

28. máj 2014
avatar

super, teším sa🙂

28. máj 2014
avatar

@sobica Tu je receptík:
- 400g špaldovej celozrnnej hladkej múky
- 300g trstinového cukru (ja dávam menej, bohate stačí 200-250g)
- 2 vajíčka
- 1dcl oleja (ja dávam trošku menej, odhadom)
- 3 a1/2 polievkovej lyžice lekváru (najlepšie domáci slivkový,ale ja som dala marhuľový)
- 1 perníkový prášok
- 1 balíček bio škoricový cukor
- 2 a 1/2 polievkovej lyžice kakaa (niekedy dávam aj viac .-))
- 2dcl nizkotucneho mlieka
- 1 káv. lyžička sódy bikarbóny (alebo ešte lepšie bio prasok do peciva, ale ten som nemala momentalne)
Postup:
Všetky suroviny dáme do misy a spolu dobre vymiešame (ja šlahám) na cesto a rozotrieme na veľký vysoký plech (cca 36x26cm). Pečieme cca 35min. Po upečení ešte horúci potriem lekvárom (v tomto prípade marhulovým) a nechám úplne vychladnúť, až potom potieram koláč citrónovou alebo čokoládovou polevou 🙂

28. máj 2014
avatar

Už sa tešim ako ho vyskúšam🙂

29. máj 2014
avatar

Myslite, ze keby dam na vrch dzem a posypem kokosom bude to moc kaloricke? nemusim citronovu polovu..

29. máj 2014
avatar

@savanah111 niee, praveze ta citronova alebo cokoladova poleva je na tom najkalorickejšia 🙂 takze kludne len dzem a kokos, alebo len džem 🙂

29. máj 2014
avatar

Ahoj prosím ťa napíšeš mi aj postup ako pripravuješ citrónovú polevu?Ďakujem.

29. máj 2014
avatar

Ahpj, aj mna zaujima ta poleva, jej postup.

13. jún 2014
avatar

@jaruska6
@monikabe no táto je konkretne zo sáčika, len pridám vodu alebo mlieko... malokedy robím citronovu polevu z citronov, lebo je to dost roboty a ešte k tomu treba vela citrónov 🙂

13. jún 2014
avatar

citrónová poleva: 300g práškový cukor, 3pol. lyžice horúca voda, 3 pol. lyžice citrónová šťava. Najprv zmiešať vodu s citrónovou šťavou, postupne vmiešavať preosiaty cukor, hotovo 🙂

13. jún 2014
avatar

ešte...môže sa šľahať ručne, alebo mixérom...

13. jún 2014
avatar

@luciaanna na velky plech je tej polevy malo... nebude taka ako mam ja na tejto foto... viem z vlastnej slusenosti, bude číra-priesvitná a málo citronova... teda ja mam rada ked je vysoká, biela a výrazne citrónova a aj ked som dala 6 vytlačenych citronov, aj tak taka nebola...

13. jún 2014
avatar

@luciaanna
@mima1983 Kolacik som piekla tento vikend. Tak som pre istotu na polevu pouzila 400g prask.cukru a 4 lyzice horucej vody a 4 PL citronovej stavy. Ide o to, ze tu zmes treba spolu ozaj dlho miesat, tak kludne vecer pri pozerani TV a nakoniec je poleva dost citronova a je jej dost na cely plech.

1. júl 2014
avatar

takto isto som si aj ja pomenila a presne rovnako aj menej hnedého cukru a moji chalani ani nezbadali že je niečo iné 🙂 minule som zamenila múky v zemiakových plackách ale to bola chyba,neboli také chutné :/

26. sep 2014