Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku : Suroviny
500 g
kuracie prsia

soľ

Cestíčko:
4 ks
vajcia

200 ml
víno biele

200 ml (voda)
sóda

8-10 PL
múka hladká

soľ

korenie čierne mleté

čerstvé
bylinky
Postup prípravy receptu

1

Vajíčka dobre rozšľaháme vo víne a po lyžiciach začneme pridávať múku až nám vznikne hustejšia, hladká kašička. Prilievame sódu, alebo vodu toľko aby nám vzniklo cestíčko asi ako na palacinky, prípadne o máličko hustejšie. Osolíme, okoreníme a pridáme čerstvé, alebo sušené bylinky. Ja som pridala petržlenovú vňať, trošku tymiánu a trošku estragónu.

2

kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, osolíme....
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 2

3

a vložíme do cestíčka
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 3

4

lyžicou naberáme kôpky, kladieme do horúceho oleja a vysmážame z oboch strán
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 4

5

ukladáme na papierovú utierku
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 5

6

podávame so zemiakmi a šalátom, alebo ako pohostenie pre návštevu len tak so šalátom... ja som robila takýto tzatziky šalát