Nádherná 👌👌👌

@kamilkak ďakujeem☺️❤️

Kokso.... To je dokonalosť... Skláňam sa....

Opat krasa! Iz som aj pozerala odkial si 🙈, skoda ze tak daleko od BA....

Tortička je nádherná, ja sa chystám tiež na víkend piect pre neterku. Poradila by si mi recept na piskotu? A na akú veľkú formu? Ďakujem 😊

Krásna 😍 ako dosiahnem také dokonalé stekance?

Potahovka je swiss krem prosim? Sa snazim pri kazdej torte ale mne sa to nikdy nepodari spravit tak dohladka. Vasa je uplne dokonala 😍

Tak ja som až onemela z takej dokonalosti👍🙂

@nitranka03
@dadamka ďakujem krásne🙏🏻🥰

@vargovka ganáž na stekance robím od oka,teda presný pomer nenapíšem😐pridávam čoko al.smotanu podľa hustoty,má byť skôr taká redšia,robím lyžicou,postupne idem po kraji a spusťam z lyžice,potom až na vrchu roztrem☺️❤️

@kattey potiahnutá je mascarpone krémom-mascarpone a 40%šlahačka 1:1 +práš cukor,všetko spolu vyšlahám do tuha,pri plnení si obtrem tortičku tenšou vrsrvou,nechám poriadne zatuhnúť a potom táto vrchná vrstva,a hladkám a hladkám kým nie je fajn,tiež mi to trvá niekedy dosť dlho😅

@eri2510 🙏🏻♥️♥️♥️ďakujeeeem

@alus33 forma 22cm al.24cm- robím vacšinou zo 4 plátov,pečiem dva korpusy a každý prerežem na 2pláty;)na 1korpus u oboch foriem na bielu piškotu potrebujm-6 vajíčok,6PL krup.cukru,7kopcovitých PL hlad.múky,1,5ČL PDP(ja používam ten bez fosfátov z DM),3PL olej,2PL horúcej vody..najprv si vyšlahám v robote bielka s cukrom do tuha(cca 5min)do žltok si zamiešam olej a vodu,a tuto žĺtkovú zmes už len metličkou ručne postupne zamiešam do vyšlahaných bielok, potom už len postupne zľahka zamiešam muku zmiešanú s PDP,nadýchané cesto vylejem do formy ktorej len spodok vysteliem papierom na pečenie,pečiem pri 160st 35-40min..upečený vychladnutý korpus od formy oddelím tenkým nožíčkom a prerežem na dve časti😉

@miuska66 ďakujem Ti krásne za podrobný popis 😊

@miuska66 krásna je, ja sa chystám piecť tiež, môžem sa spýtať, vyšľaháte všetko spolu alebo najskôr šľahačku a do toho pridať mascarpone??

@valilienka2 ďakujem pekne,všetko spolu naraz,a začnem šlahať najprv na pomalšie a potom pridám na rýchlejšie,keď už vidím že hustne tak stiahnem trochu a už sa došlahá do tuha😊

dobrý deň, môžem sa opýtať ako je naplnená táto tortička? Mohla by byť naplnená napríklad mascarpone krém+jahody+slaný karamel. Je to vhodná kombinácia? Ďakujem🙂

@betka226 dobrý deň,ja k tomu slanému karamelu dávam vačšinou maliny viac sa mi hodia ako jahodky,alebo aj maliny a na drobno jahodky k tomu nakrájam,dávam čerstvé ovocie..táto tortička je kakaový korpus,biely mascarpone krém,čerstvé maliny na krém a tie preliate poriadnou dávkou sl.karamelu☺️❤️

@miuska66 ďakujem krásne za odpoveď😀