Kokso.... To je dokonalosť... Skláňam sa....
Opat krasa! Iz som aj pozerala odkial si 🙈, skoda ze tak daleko od BA....
Tortička je nádherná, ja sa chystám tiež na víkend piect pre neterku. Poradila by si mi recept na piskotu? A na akú veľkú formu? Ďakujem 😊
Krásna 😍 ako dosiahnem také dokonalé stekance?
Potahovka je swiss krem prosim? Sa snazim pri kazdej torte ale mne sa to nikdy nepodari spravit tak dohladka. Vasa je uplne dokonala 😍
Tak ja som až onemela z takej dokonalosti👍🙂
@nitranka03
@dadamka ďakujem krásne🙏🏻🥰
@alus33 forma 22cm al.24cm- robím vacšinou zo 4 plátov,pečiem dva korpusy a každý prerežem na 2pláty;)na 1korpus u oboch foriem na bielu piškotu potrebujm-6 vajíčok,6PL krup.cukru,7kopcovitých PL hlad.múky,1,5ČL PDP(ja používam ten bez fosfátov z DM),3PL olej,2PL horúcej vody..najprv si vyšlahám v robote bielka s cukrom do tuha(cca 5min)do žltok si zamiešam olej a vodu,a tuto žĺtkovú zmes už len metličkou ručne postupne zamiešam do vyšlahaných bielok, potom už len postupne zľahka zamiešam muku zmiešanú s PDP,nadýchané cesto vylejem do formy ktorej len spodok vysteliem papierom na pečenie,pečiem pri 160st 35-40min..upečený vychladnutý korpus od formy oddelím tenkým nožíčkom a prerežem na dve časti😉
@miuska66 krásna je, ja sa chystám piecť tiež, môžem sa spýtať, vyšľaháte všetko spolu alebo najskôr šľahačku a do toho pridať mascarpone??
@valilienka2 ďakujem pekne,všetko spolu naraz,a začnem šlahať najprv na pomalšie a potom pridám na rýchlejšie,keď už vidím že hustne tak stiahnem trochu a už sa došlahá do tuha😊
dobrý deň, môžem sa opýtať ako je naplnená táto tortička? Mohla by byť naplnená napríklad mascarpone krém+jahody+slaný karamel. Je to vhodná kombinácia? Ďakujem🙂
@betka226 dobrý deň,ja k tomu slanému karamelu dávam vačšinou maliny viac sa mi hodia ako jahodky,alebo aj maliny a na drobno jahodky k tomu nakrájam,dávam čerstvé ovocie..táto tortička je kakaový korpus,biely mascarpone krém,čerstvé maliny na krém a tie preliate poriadnou dávkou sl.karamelu☺️❤️
Nádherná 👌👌👌