icon
76 / 350
chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom
avatar
monda17
autor

) Cesto:

¾ šálky jemne mletých ovsených vločiek, ½ šálky akejkoľvek celozrnnej múky, 3 PL studeného masla, 3 PL studeného mlieka (dala som ryžove), ¼ ČL soli,

Plnka:

150 g uvarenej brokolice nakrájanej na menšie kúsky, 200 g tuniaka, zbaveného šťavy, 75 g nastrúhaného syra Eidam (30%), 150 ml mlieka (dala som ryžové), 2 vajcia, soľ, čierne korenie na chuť,

Postup:
Cesto: Všetky suroviny som pridala do kuchynského robota a mixovala cca 3 minúty, dokiaľ sa mi suroviny nespojili a nevytvorilo cesto (vytvorí sa vám taká guľa). Cesto som položila do tortovej formy a prstami roztlačila po celej forme aj po okrajoch (aby plnka nevytiekla). Cesto som dala predpiecť na 10 minút v rozohriatej trúbe na 200 stupňov (cesto pred vložením do rúry jemne poprepichujte vidličkou, aby sa pri pečení nenafúklo). Po 10 minútach som vybrala a nechala vychladnúť.

Plnka: Všetky suroviny som zmiešala v miske, okrem brokolice a vyliala opatrne na cesto. Nakoniec som na vrch poukladala uvarenú brokolicu a dala dopiecť na 30 – 35 minút. Dobrú chuť! 🙂

Odpovedz
1. apr 2014
avatar

Ahoj, tak na toto sa dnes chystam...vyzera to super. prosim ta, na kolko stupnov si to piekla?

Odpovedz
9. apr 2014
avatar

...az teraz som si vsimla, ze na 200...🙂...stava sa 🙂

Odpovedz
9. apr 2014
avatar

namiesto brokolice som použila por a do plnky namiesto mlieka sójovú smotanu....výborný recept a najedli sme sa supeeeer! dakujem

Odpovedz
21. feb 2015
avatar

@monda17 akurat som vytiahla z rury, rbila som z 1.5 davky, lebo mam taky ten nizucky okruhly plech origos na quiche a sa mi to zdalo malo a dobre som spravila 🙂 mam toho plny ten plech, no som zvedava aky bude, hlavne ci sa mi cesto neprilepilo, v najhorsom budeme jest lyzickou 😀

Odpovedz
2. apr 2015
avatar

cim by som nahradila ovsene vlocky?

Odpovedz
24. aug 2015
avatar

Prosím, na akú veľkú formu je táto dávka? Ďakujem.

Odpovedz
19. sep 2015