Vajcove ocka resp obalovane jednohubky? ;)

Original recept:

Budeme potrebovať:

200 g hrudkovitého tvarohu
2 vajíčka
60 g jemne mletých ovsených vločiek
100 g bieleho jogurtu
1 lyžica kokosového oleja
1 lyžica strúhaného kokosu
2 lyžice medu
1 lyžička kypriaceho prášku

Rúru zapneme na 180°C. Tvaroh v miske rozmačkáme, pridáme vajíčka a jogurt, premiešame metličkou a nakoniec pridáme aj ostatné suroviny a zmiešame. Môžete pridať aj ľubovoľné ovocie. Cesto nadávkujeme do papierových košíkov v plechu na muffiny (až po okraj) a pečieme 30 minút. Po upečení počkáme až vychladnú a môžeme sa na ne vrhnúť.