icon
329 / 350
Rumové a kokosové Raffaelo
avatar
monda17
autor

Na rumové guličky budete potrebovať
100 g mletých orechov
100 g mletých piškót
200 g čokolády na varenie
30 g mletého kokosu + kokos na obaľovanie guličiek
70 ml mlieka
75 g práškového cukru
60 ml rumu

POSTUP

Mlieko zahrejte v hrnci a pridajte k nemu nalámanú čokoládu. Stiahnite hrniec zo sporáka nechajte asi 1 minútu čokoládu oddýchnuť a potom všetko dohladka vymiešajte.
K vymiešané čokoláde pridajte mleté ​​orechy, mleté ​​piškóty, cukor, 30 g kokosu a rum - všetko poriadne vymiešajte a takto pripravené cesto dajte do chladničky a nechajte asi 3 hodiny odpočinúť.
Z vychladeného cesta tvarujte guličky, ktoré obaľujte v kokose.
Guličky skladujte v chlade.

Na kokosové guľky budete potrebovať

1 konzerva sladkého Salka
180 g strúhaného kokosu + asi 100 g na obaľovanie guličiek
50 g mandľové múčky
asi 25 olúpaných celých mandlí

POSTUP

Do misy dajte Salko, strúhaný kokos, mleté ​​mandle a vymiešajte lepivé cesto, ktoré dajte odpočívať do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Nachystajte si olúpané mandle a do misky si dajte kokos na obaľovanie guličiek.
Do dlane si vezmite kúsok cesta, to rozmáčkněte, dajte doň mandľu a vytvarujte guľôčku, ktorú obaľte v kokose.
Guličky skladujte v chlade.

Odpovedz
27. dec 2020
avatar

To musíme s malým oskušať 😍

Odpovedz
28. dec 2020
avatar

Tie rumove môžu aj deti? 🙈

Odpovedz
28. dec 2020