300 g múky hladkej (150 gšpaldová hladká obyč + 150 g špaldovej celozrnej hladkej ) , 75 g práškového cukru, 1 nie kopcom čajová lyžička škorice, kúsoček rozdrveného badiánu, štipka soli, 2 kávové lyžičky pdp, 1 vajce, 175 g masla Postup: Z hmoty vypracujeme cesto a necháme chvíľku odpočívať v chladničke. Na pomúčenej doske si ½ cesta rozvaľkáme , potrieme jemne mliekom aj dlaňou sa dá. Z orieškov (kto ma aké rád) si vytvoríme drť. Kruhovou vykrajovačkou vykrojíme a obaľujeme z mliekovej strany v pripravených orieškoch.Ukladáme na suchý plech pomerne husto, sušienky už veľmi nevybehnú. Pečieme pri 175 °c asi 10-13 mim treba od sledovať nesmú byť zo spodnej strany hnedkavé, len mierne ružové.
300 g múky hladkej (150 gšpaldová hladká obyč + 150 g špaldovej celozrnej hladkej ) , 75 g práškového cukru, 1 nie kopcom čajová lyžička škorice, kúsoček rozdrveného badiánu, štipka soli, 2 kávové lyžičky pdp, 1 vajce, 175 g masla
Postup: Z hmoty vypracujeme cesto a necháme chvíľku odpočívať v chladničke. Na pomúčenej doske si ½ cesta rozvaľkáme , potrieme jemne mliekom aj dlaňou sa dá. Z orieškov (kto ma aké rád) si vytvoríme drť. Kruhovou vykrajovačkou vykrojíme a obaľujeme z mliekovej strany v pripravených orieškoch.Ukladáme na suchý plech pomerne husto, sušienky už veľmi nevybehnú. Pečieme pri 175 °c asi 10-13 mim treba od sledovať nesmú byť zo spodnej strany hnedkavé, len mierne ružové.