Pochádzam z veľkej rodiny, zo štyroch detí, kde bola každá koruna dobrá. Nikdy sa u nás jedlo nevyhadzovalo a snažilo sa vždy všetko využiť. Jedlo a potraviny sú jednou z najvyšších položiek rodinného rozpočtu v domácnosti. 

U nás doma máme v obľube kvalitné potraviny a veľa domácich produktov. Rada chodím na trhy či podporím lokálnych predajcov, samozrejme však nakupujem aj v supermarketoch. 🙂 

Doma si vytváram týždenne jedálničky, kde vždy využijem „čo chladnička dá", a čo mi treba spotrebovať. Tieto dva týždne mi robil spoločnosť veľmi šikovný pomocník, a to Vákuovací systém Zwilling Fresh & Save.

Technológia predlžuje trvanlivosť, čerstvosť potravín a zachováva ich živiny a vôňu. Vďaka odsatému vzduchu udržuje hotové jedlá, pečivo, zeleninu, ovocie a mäsové výrobky čerstvé a hneď využiteľné. 

V štartovacom balíčku, ktorý som dostala sa nachádzalo: 

• nabíjacia elektrická vákuová pumpa spolu s káblom na nabíjanie 
• 2 sklenené dózy zo skla ( vhodné aj do umývačky riadu)
  - 1x veľkosť L: celkový objem 2,0 l
  - 1x veľkosť M: celkový objem 0,9 l
• 4  vákuovacie sáčky, ktoré sú znova použiteľné: 2 sáčky veľkosť M (35 x 25 cm) a 2 sáčky veľkosti S (23 x 20 cm)
• návod na používanie spolu s QR kódom k aplikácií ( návod aj aplikácia je v angličtine, slovenský preklad chýba).

To bolo trochu praktických informácií a poďme už k samotnému testovaniu. 🙂

Nabíjateľná pumpa má jednoduchú obsluhu, a teda priložiť k časti na dóze či sáčku pumpu, stlačiť gombík a pumpa rýchlo a jednoducho odsaje vzduch. Svetelným znamením dá signál, kedy je odsávanie ukončené. Pumpa je ľahučká a nabíjateľná USB káblom. Dóza sa znova otvorí po vybratí strednej časti na vrchnáku dózy. Tu musím povedať jedno obrovské plus, a to že dózy s vrchnákom držia naozaj pevne. Nemusíte sa báť, že sa niečo vyleje či otvorí počas prevádzky, takže smelo si tam môžete baliť obedy do práce či stravu na výlet. 🙂 

Dózy som vyskúšala v rôznych možnostiach. Uskladnila som hotové varené mäso, ktoré bolo v poriadku aj na 6. deň po uvarení. Uskladnila som aj domáce muffiny, ktoré boli aj po troch dňoch mäkké ako v prvý deň. Cestoviny a ryža, ktoré majú tendenciu obschnúť ostali čerstvé aj na tretí deň. V chladničke nebol cítiť žiaden zápach z jedla, ktoré bolo v dózach. Sú veľmi praktické na uskladnenie (šetria miesto v chladničke namiesto hrncov).

Sáčky som vyskúšala na mrazenie zeleniny, ale aj napácovanie mäska. Do sáčku som vložila bravčovú panenku, nasypala koreniny a olej a všetko zavákuovala nechala hodinku v chladničke a rýchly a šťavnatý obed bol na svete. Sáčky sa dajú využiť aj na uskladnenie suchých potravín ako orechy, mak, ktoré majú tendenciu rýchlo zhorknúť a plesnivieť. 

Na každej dóze a sáčku máte QR kód, ktorým sa uloží do aplikácie, ktorá vám pripomenie dátum spotreby. Aplikáciu si môžete stiahnuť do mobilného telefónu a okrem pripomínajúceho dátumu spotreby uskladnených potravín tam nájdete recepty alebo aj nákupný zoznam, ktorý si môžete vytvoriť. Nevýhoda aplikácie je, že je v anglickom jazyku a na začiatku pri registrovaní neprehľadná. 

Dózy sú síce zo skla, ale je veľmi pevné, vhodné do umývačky riadu. Sáčky, ktoré sú súčasťou, som taktiež dala do umývačky a nebol žiadny problém. 🙂 Dózy môžu ísť bez vrchnáku do rúry alebo mikrovlnky, čiže si môžete jedlo ihneď prihrievať. 

Záver: 

Cena produktu nie je nízka, avšak môžem povedať, že kvalita a využitie sa vám jednoznačne vráti na znížení sumy za potraviny, ktoré dlhšie vydržia čerstvé. Jedlo som za tento čas, ktorý som testovala vákuový systém Zwilling Fresh & Save, nevyhadzovala skoro žiadne. Veľmi často varím a jedlo som si vákuovala a balila aj do práce, a to aj na dva dni. Pokiaľ vás čaká nejaké náročné obdobie, kedy si nebudete môcť každý deň variť, je taktiež systém skvelým pomocníkom. Čo by som za to dala počas mojich študentských čias na internáte. 🙂

Odkedy som dostala balíček na testovanie, je u nás naozaj využitý každý deň a určite si do sady dokúpim ešte dózy iných veľkostí. 🙂 Ja ďakujem Modrému koníku za možnosť testovania.

PS: Na stránke nájdete aj uzatvárateľné vrchnáky na vínko či prosecco, takže víno už len tak nezvetrá a to už je pekný bonus. 😉 

#test_pottenpannen #recenzia #recenzie_pottenpannen⁴