Víkendové ráno - Lístkové koláčiky

Môj otec je z tých, čo vám z fleku povie, že nemá rád sladké. Nepýtajte sa ma, ako je to možné, toto ide skrátka mimo mňa 🙂 Život by bol asi jednoduchší, keby som túto vlastnosť zdedila po ňom, no ale ochudobniť sa o toľko chutí... Nie, nemenila by som 🙂

Je však jedna výnimka, a tou sú raňajky. Bežne si kupuje také to pečivo z lístkového cesta, ktoré dopekajú supermarkety. Takže keď ho chcem potešiť, upečiem doma zásobu na pár dní a viem, že aspoň toto neskončí u sliepok 🙂

Recept nie je nijako zložitý. Berte to skôr ako malú inšpiráciu, že tieto veci, na ktorých iste mnohí fičíte, si doma môžete vyrobiť za zlomok ceny. Zakaždým s inou náplňou, tvarom, chuťou. Proste samé výhody to má 🙂

Ja som tentokrát použila:

• lístkové cesto (domáce, ale ja som premotivovaná matka na materskej, vy si normálne kúpte v obchode, pokojne aj to, čo je už rozvaľkané 🙂 )
• tvaroh
• púdrový cukor od #korunny
• lekvár (ja som použila brusnicový)
• čokoláda (Ja som použila takú kocku zvláštnu, čo som dostala od svokry. Je to taká kombinácia arašídov a čokolády, prudko dobré 🙂 )
• vajíčko
• mandľové plátky

Tvaroh vyšľahajte s cukrom, natrite na rozvaľkané cesto a navrch navrstvite lekvár, alebo čokoládu. Prikryte zvyškom cesta, potrite vajíčkom, posypte mandľami a dajte piecť do rúry vyhriatej na 220 stupňov na cca 15 minút 🙂