Včelník moldavský (Viola moldavica) je jednoročná liečivá medonosná bylina z rovnakej čeľade ako napríklad šalvie (Šalvia Hispánska) - tzv. Hluchavkovité. Má zastúpenie v tradičnej mongolskej a tibetskej medicíne, kde sa jej pripisujú protikŕčové, antiseptické a bolesť utišujúce účinky. Používa sa aj pri zažívacích ťažkostiach, zlepšuje peristaltiku tenkého čreva - povzbudzuje trávenie a uvoľňuje kŕče tráviaceho ústrojenstva. Včelník moldavský organizmus stimuluje celkovo. použitie: Na pečenie. V akomkoľvek receptu (na chlieb, koláč..) 5% bežnej múky nahraďte múkou včelníkovou. Ďalej k zahustenie omáčok, zeleninových pokrmov, šalátov, nátierok, jogurtov, kaší ...
Včelník moldavský (Viola moldavica) je jednoročná liečivá medonosná bylina z rovnakej čeľade ako napríklad šalvie (Šalvia Hispánska) - tzv. Hluchavkovité.
Má zastúpenie v tradičnej mongolskej a tibetskej medicíne, kde sa jej pripisujú protikŕčové, antiseptické a bolesť utišujúce účinky. Používa sa aj pri zažívacích ťažkostiach, zlepšuje peristaltiku tenkého čreva - povzbudzuje trávenie a uvoľňuje kŕče tráviaceho ústrojenstva. Včelník moldavský organizmus stimuluje celkovo.
použitie:
Na pečenie. V akomkoľvek receptu (na chlieb, koláč..) 5% bežnej múky nahraďte múkou včelníkovou. Ďalej k zahustenie omáčok, zeleninových pokrmov, šalátov, nátierok, jogurtov, kaší ...