Vcera sme nasim zverejnenym receptom inspirovali jednu nasu fanusicku, ktora nam poslala svoju verziu zelerovych hranoliek so zeleninou + vyborne domace rukolove pesto /recept najdete v popise pod foto :)
Postup: Všetky suroviny vhodíme do mixéra a mixujeme tak dlho, kým nám nevznikne hladké pesto. Podľa potreby môžeme pridať ešte olivový olej a podľa chuti štipku soli.
Suroviny na rukolové pesto:
3 hrste rukoly
3 lyžice parmezánu
3 lyžice vlašských orechov
1 lyžica slnečnicových semienok
5 lyžíc olivového oleja
1 strúčik cesnaku
štipka soli
Postup:
Všetky suroviny vhodíme do mixéra a mixujeme tak dlho, kým nám nevznikne hladké pesto. Podľa potreby môžeme pridať ešte olivový olej a podľa chuti štipku soli.
Super aj na cestoviny, na pečivo...