Zdravá náhrada kakaa - Karobový prášok - nájdete v našej ponuke

Karobový prášokjJe zdravou alternatívou kakaa vďaka podobnej farbe a chuti, a predovšetkým vysokému obsahu cukru (až 50% obsahu) a mnohými pozitívnymi účinkami na organizmus.

V porovnaní s kakaaom má 3x vyšší obsah vápnika, o 1/3 menej kalórií, 17x menej tuku, neobsahuje škodlivé methylxanthíny (spôsobujúce napr. zrýchlený tep, poruchy spánku, nadmernú vznetlivosť, pocity úzkosti) a samotný karob je sladký, čím sa zníži obsah pridaného cukru.

Karob je bohatým zdrojom vlákniny pektínu - pomáha pri trávení a vylučovaní, je užitočný na zastavenie hnačky, pri zvracaníobsahuje tiež lignín - lignín aj pektín majú priaznivý vplyv na znižovanie hladiny cholesterolu.

Karob je vhodný ako náhrada čokolády pre ľudí alergických na zložky čokolády.

Farba karobového prášku závisí od dĺžky praženia. Najkvalitnejší karob rastie na strednom Východe a v Stredomorí, kde sa pestuje už takmer 4000 rokov. Kedysi bol popri cukrovej trstine dôležitým zdrojom cukru obyvateľstva týchto oblastí.

Nájdete na našom eshope: http://www.nutrimas.sk/Karobovy-prasok-400g-sva...

Náš kulinársky tip na RAW puding s karobom: http://goo.gl/7Pcfwd