icon
1 / 1
avatar

Ahoj, prsve si pozeram tvoje fotky a robim screeny tvojich jedal, konecne viem co varit! Prosim ta, akocrobis hokkaido pesto? Dakujem 😊

Odpovedz
18. júl 2025
avatar
@gregik66

Ahoj, prsve si pozeram tvoje fotky a robim screeny tvojich jedal, konecne viem co varit! Prosim ta, akocrobis hokkaido pesto? Dakujem 😊

@gregik66 Tak to som rada 🤗!
Presnu gramaz ti neviem povedat, robim ju uz od oka. Ale teda hokkaido umyjes, rozkrojis, zbavis duziny a nasekas na platky. Ulozis ich na plech vystlany papierom na pecenie a potries idealne tekvicovym olejom + pridas 2 struciky cesnaku v supke a tiez pokvapkas olejom (mozes ale kludne aj olivovym, len ten tekvicovy tomu dodava este lepsiu chut 😁). Tekvicu pecies v trube na 200 stupnoch az do makka, az mierne zlatista (cesnak odporucam vybrat troska skor, aby nezhorkol). Ked je hokkaido upecene, supnes ho do mixera, vytlacis cesnak zo supky, pridas za hrst tekvicovych semiacok a parmezan podla preferencii, sol, korenie a troska vzdy rozriedis zeleninovym vyvarom na pozadovanu konzistenciu a mixujes. 😁Kludne sa moze ulozit do chladnicky a davat na cestoviny alebo aj len tak na pecivo, je to mnamka 👌.

Odpovedz
18. júl 2025
avatar
@oceanahory

@gregik66 Tak to som rada 🤗!
Presnu gramaz ti neviem povedat, robim ju uz od oka. Ale teda hokkaido umyjes, rozkrojis, zbavis duziny a nasekas na platky. Ulozis ich na plech vystlany papierom na pecenie a potries idealne tekvicovym olejom + pridas 2 struciky cesnaku v supke a tiez pokvapkas olejom (mozes ale kludne aj olivovym, len ten tekvicovy tomu dodava este lepsiu chut 😁). Tekvicu pecies v trube na 200 stupnoch az do makka, az mierne zlatista (cesnak odporucam vybrat troska skor, aby nezhorkol). Ked je hokkaido upecene, supnes ho do mixera, vytlacis cesnak zo supky, pridas za hrst tekvicovych semiacok a parmezan podla preferencii, sol, korenie a troska vzdy rozriedis zeleninovym vyvarom na pozadovanu konzistenciu a mixujes. 😁Kludne sa moze ulozit do chladnicky a davat na cestoviny alebo aj len tak na pecivo, je to mnamka 👌.

@oceanahory dakujem, urcite vyskusam 🙂

Odpovedz
18. júl 2025