salámový paprikáš s pórom
Prosím tá slovenská tocena je niečo ako parizer -diétna? Dakujem
15. júl 2016
Dákujem veľmi ma zaujali tvoje recepty. Isto budem čerpať od teba 😉 niektoré jedlá som ešte ani nejedla vyzerajú super a určite aj vynikajúce chutia. Ďakujem
15. júl 2016

Potrebujeme:
500g slovenskej točenej
1 cibuľa
1 menší pór
olej
soľ
mleté čierne korenie
rasca mletá
mletá červená paprika sladká
2 strúčiky cesnaku
vývar
petržlenová vňať
oregano
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na pásiky nakrájanú slovenskú salámu, pridáme soľ, mleté čierne korenie, mletú rascu a pár minút opekáme. Potom posypeme mletou paprikou, podlejeme vývarom (alebo vodou) a na miernom plameni varíme. Po 5 minútach varenia do hrnca vložíme kolieska nakrájaného póru, prelisovaný cesnak, petržlenovú vňať a oregano, podľa potreby dolejeme vývar a varíme do mäkka. Zahustíme hladkou múkou rozšľahanou vo vode.