ľahké zemiakovo-tuniakové fašírky
Toto bude náš pondelňajší obed. Mňam...
30. mar 2016
Ten tuniak aj s olejom do zemiakov, ci bez? Davam bez tak dufam, ze to vyjde 😄
24. mar 2017
Tiez som dala bez a vyslo ☺ chutilo vsetkym. Aj malemu, aj tatovi 😁. Dakujem! 😊
26. mar 2017
20. mar 2019
Potrebujeme:
400g varených zemiakov
2 konzervy tuniaka v oleji
1 šálka na hrubšie postrúhaného Eidamu
1 lyžica petržlenovej vňate
1 malá konzerva sterilizovaného hrášku
1 vajce
strúhanka, múka a 2 vajcia na obaľovanie
soľ
mleté čierne korenie
Zemiaky uvaríme do mäkka. Ešte teplé ich roztlačíme, pridáme tuniaka, hrášok, vajce, nastrúhaný syr, soľ, korenie a petržlenovú vňať. Dobre spolu premiešame a necháme postáť v chladničke aspoň 30 min. Z vychladenej zmesi tvarujeme malé karbonátky, ktoré potom obalíme v múke, vajci a v strúhanke. Vypražíme na rozpálenom oleji do chrumkava z oboch strán.