icon
160 / 207
Paradajkova omačka zavarana... vyborna do spagiet ci polievky
avatar

Môžem poprosiť recept?

Odpovedz
5. aug 2014
avatar
pectore
autor

@belasy_motylik no mnozstvo veci robim od oka....takze aspon orientacne. 2 kg paradajok olupem s košky, 5 - 6 paprik , cibula, cili papricku nakrajat na kusky...(minuleho roku som davala cesnak.) necham povarit kym vsetko nezmekne s korenim (bobkovy list. cierne korenie, sol)...potom to rozmixujem a dochutim cukrom a octom tak aby mi to vyhovovalo...pridavat po troske...aby sa to neprehnalo....Toho roku som robila taky prirodnejsi nie moc koreneny ...chutovo pripomina skor paradajkovy pretlak.. ale urcite lepsie nez s obchodu 🙂...davam to do cistych sterlizovanych flias a po naplneni to zas cele pre istotu zasterlizujem

Odpovedz
5. aug 2014
avatar
pectore
autor

(ten bobkovy list treba samozrejme vytiahnut, aj to korenie ak pouzijes cele)

Odpovedz
5. aug 2014