Rezne (v mojom prípade z karé) si naklepeme osolíme, okoreníme s každej strany, obalíme v strúhanke, potom vo vyšľahanom vajci a vypražíme, poukladáme na plech, nakrájame cibuľu, posypeme rezne, nakoniec si spravíme zálievku, cca 0,5 litra vývaru, 3 PL lyžice kečupu, 2 PL horčice, prelisovaný cesnak (strúčik) sol, vegeta, zalejeme a dáme na hodinku piecť, ja si vždy mäso skontrolujem